広陵レストラんの食材は、全て手作り。昆布だし、金剛だし一つをとっても、全て一から作り出しています。「奈良県のおいしい」を広陵レストラんを通してお届けしたい。
奈良県で生まれ、奈良県に育てられたからこそ、皆さんにお届けしたい味がある。恩返しの意味も込めて、誠心誠意食材と向き合い、
​お客様に広陵レストラんの味を楽しんでもらいたいと思っています。